L'anhídrid ftàlic és el compost orgànic amb la fórmula C6H4(CO)2O. És l'anhídrid de l'àcid ftàlic. Aquest sòlid incolor és un producte químic industrial important, especialment per a la producció a gran escala de plastificants per a plàstics

.L'anhídrid ftàlic és un intermedi químic important en la indústria del plàstic del qual es deriven nombrosos èsters de ftalats que funcionen com a plastificants en resines sintètiques. El propi anhídrid ftàlic s'utilitza com a monòmer per a resines sintètiques com el gliptal, les resines alquídiques i les resines de polièster.
L'anhídrid ftàlic també s'utilitza com a precursor dels colorants d'antraquinona, ftaleïna, rodamina, ftalocianina, fluoresceïna i xantena.
L'anhídrid ftàlic s'utilitza en la síntesi d'amines primàries, el fungicida agrícola phaltan i la talidomida. Altres reaccions amb anhídrid ftàlic produeixen fenolftaleïna, àcid benzoic, ftalilsulfatiazol (un agent antimicrobià intestinal) i àcid ortoftàlic.